CONCEPT|金鯉 銀座 KINRI GINZA

当店は12月中旬頃オープン予定の世界各国の美食を集めたフュージョン料理・イノベーティブ料理を提供するレストランです。

オープンに際してシェフにお迎えしたのはフランス芸術文化勲章受章(フランス)・FICコマンドール勲章叙勲（イタリア）・ワールドマイスター勲章叙勲（イギリス）などの世界各国で数々の叙勲を受けられた日本のフュージョン料理の第一人者　山岸一茂シェフです。

山岸シェフの創る美食の融合をお楽しみ頂くまでもうしばしお待ちください。